lunes, 11 de febrero de 2013

RECETA: ROSQUILLAS

Hola chicas:

Hoy vengo con una receta muy clásica y muy fácil, a ver si os animais con ella; vamos a hacer rosquillas.
Primero los ingredientes:

- 2 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 6 cucharadas soperas de aceite girasol
- 1 sobre de levadura
- 300 gr de harina
- Un chorro de anís
- Azúcar glass

Preparación:
En un recipiente mezclar los ingredientes: huevos, azúcar ( el normal no el glass), aceite, levadura, harina, anis... Remover bien trabajando la mezcla hasta que la masa tenga consistencia.

En ese momento hay que poner las manos en la masa y trabajarla con las manos, si vemos que la masa queda algo pegajosilla añadimos algo mas de harina.
De la bola de masa hay que coger pequeñas porciones que rodaremos sobre una superficie plana



Los rodamos hasta hacer bastoncillos de masa, y luego podemos darle la forma que queramos


O bien hacemos rosquillos clásicos o bien otras formas....ya que se acerca San Valentín.......
He dejado una bandejita apartada con algunos en forma de corazón, no soy de comprar nada en estas fechas pero sí de hacer algo especial, en forma de dulce o postre así que os doy una idea.
Una vez formado los rosquillos los freimos en abundante aceite de girasol bien caliente

Hasta que esten doraditos, no los dejeis mucho tiempo para que no se queden duros, en cuanto cojan color los vais retirando. Una vez fuera del fuego y templaditos los esplovoreamos con azúcar glass.

Estan muy buenos para una merienda o si quereis sorprender a vuestra pareja con el café de después de comer.
¿Qué os parece? ¿Os gusta este tipo de postre?
Mil Besitos!!!!!

19 comentarios:

  1. Quieres creer que no las he hecho nunca? Ya no tengo excusa, me parecen una merienda ideal para toda la familia :D
    BESOS!

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  2. Me acabas de solucionar la sorpresa de San Valentín!! Yo tampoco soy de comprar nada pero me gusta tener algún detallito y sabiendo lo mucho que le gustan las rosquillas a mi chico... caen fijo. Besitos.

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  3. Mmmm, rosquillas, que buenas (encima hace un montón que no las como y me has dado envidia, jeje)

    besos
    http://pelubellezaymas.blogspot.com.es/

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  4. Aii que ricas, a mi me encantan las rosquillas!!! =D
    Y las de forma de corazón que cucas!

    Un besito desde  ❤sɔıʇǝɯsoɔƃuıʌol❤

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  5. ¡Qué buena pinta! Y qué buena idea para San Valentín ;)
    Un besote

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  6. Puff...vaya pinta que tienen. Joooo no me puedes poner estas tentaciones ahora que estoy a dietaaaa jajaja. No, ahora en serio, la verdad es que te han salido genial (aparentemente porque obviamente no las he probado jeje) y son ideales para esa fecha. Besotes

    http://tocadordelarissa.blogspot.com.es/

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  7. Me la guardo!!! gracias por las recetitas!! muack

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  8. ¡¡Hola!! ¿Para que habré borrado nada? ¡Ahora tengo que volver a seguir todos los blogs que seguía! ¿Que por qué...? ¡Uff, os contaré! Jeje.

    Bueno, no me da tiempo! He cambiado el link, por cierto:
    http://lastendenciasnuncaacaban.blogspot.com

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  9. HOLA, en mi casa las hacemos para Semana Santa y les llamamos "roscos" pero es prácticamente la misma receta, a mi me gusta todo lo dulce pero no puedo.........qué pena, tienen que estar de muerte. Saludos.

    http://miblogenmiventana.blogspot.com

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  10. Hola!! qué monas las rosquillas con forma de corazón :D Me apunto la receta, que yo soy muy cocinillas! Besos! http://boudoirandotherthings.blogspot.com.es

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  11. Buf a mí me encantan. En mi casa las hacía mi abuela, pero cuando nos dejó la encargada de los postres pasó a ser mi madre y ella es más de bizcochos :) Yo soy de rosquillas forever! jajaja

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  12. qué monos los corazones!!! me has dado monillo de algo dulce... U_U

    un saludo guapa, me gusta tu blog y me quedo ;)

    http://caracolamakeup.blogspot.com.es/

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  13. Ohh los de forma de corazón! (Me encanta todo lo que tenga esa forma, será que soy muy ñoña, no sé xD)
    Un beso!

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  14. Que bien las haré!!
    Ah, una cosita: ¿Qué son las captchas de los comentarios...?

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  15. Intentaré esta receta definitivamente ;)

    www.graceintemporelle.com

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  16. Que ricas...que pena que no las pueda comer...un besote!!

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  17. Madre de dios que de recuerdos... Yo de pequeña hacía esto con mi abuela en su cocina y me lo pasaba genial!! Ahora es mi prima pequeña la que las hace con ella y yo las disfruto jajaja
    Un beso!

    http://becombelle.blogspot.com.es/

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