RECETA: BIZCOCHO MARMOLADO

Hola chicas!

Pensaba traeros una receta salada este mes pero lo dejo para el siguiente, en un día dulce como hoy os traigo una receta muy fácil y vistosa por si quéreis sorprender a alguien especial. Es mi bizcocho de dos colores, a ver que os parece....sale buenísimo!!!!

Os pongo los ingredientes

- 60 gr mantequilla (yo uso margarina)
- 75 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 100 gr harina ( yo uso harina de reposteria)
- 100 gr de Maizena
- 1 sobre de Levadura
- 200 cc de Leche ( un vaso mas o menos)

Batimos todos los ingredientes y los repartimos en dos partes iguales en dos cuencos

Ahora, en uno de los dos cuencos añadimos 2 cucharadas de Cacao en polvo ( yo uso el de Valor sin azúcar, siento cierta enfermiza predilección por el chocolate Valor)

Con lo que nos queda un cuenco de masa chocolateada y otro de masa clara.

En un molde engrasado y con un pelín de harina echamos primero la masa blanca

Y por encima añadimos la de chocolate ( mi consejo es no mover mucho el invento para que se mezclen lo menos posible)

Y ahora vamos al horno, unos 160 grados son suficientes durante 50 minutos.
Cada horno es un mundo y este bizcocho tiende a crecer bastante, así que es mejor rebajar la temperatura y tenerlo mas rato horneándose. Ya sabemos que para ver si un bizcocho está hecho hay que pincharlo con un palillo, y si este sale limpio ya esta. Al desmoldarlo lo podemos decorar por encima con azúcar glass (que es lo que hago yo), o fideos de colores que queda muy divertido.

me ha gustado tanto el corte que repito foto

¿Qué os parece este bizcocho?
 Os animo a pasar de la comercialidad de días como el de hoy, patrocinados por el consumismo, y hacer algo nosotras mismas para aquellos a quien queremos; a veces lo mas sencillo, pero que implica cierto esfuerzo personal, expresa mas amor que algo comprado.

Feliz San Valentín y feliz fin de semana!!!!

Mil Besitos!!!